Voici la recette du gâteau Kinder bueno, un délicieux gâteau au chocolat, nappé d’une crème au kinder buenno.
Ingredients:
3 oeufs
150 g de sucre
100 g de farine
100 g de chocolat noir
100 g de beurre
2 cuillères à café de levure chimique
100 g de chocolat blanc
2 paquets de kinder buenno blanc
100 g de crème fraîche
2 cuillères à soupe de Nutella
Préparation:
Dans le bol mettez le chocolat noir et hachez 7 secondes à la vitesse 10.
Ajoutez le beurre puis réglez 3 minutes à 50° à la vitesse 2.
Ensuite ajoutez la farine, la levure, les oeufs et le sucre puis réglez 1 minutes à la vitesse 4.
Versez la préparation dans un moule préalablement beurré et fariné puis enfournez à 170°C pendant 30 à 35 minutes.
Une fois cuit, laissez refroidir et démoulez.
Dans le bol mettez les kinder buenno et le chocolat blanc en morceaux puis 6 secondes à la vitesse turbo ensuite 10 secondes à la vitesse 10.
Ajoutez la crème fraîche puis réglez 5 minutes à 50° à la vitesse 2.
Laissez tiédir puis versez sur le dessus du gâteau puis étalez à l’aide d’une spatule.
Mettez le nutella dans une poche à douille, faites un tout petit trou au bout de la poche puis dessinez des cercles.
Ensuite avec un couteau tracez des lignes du centre vers l’extérieur.
Décorez avec des morceaux de kinder bueno puis placez au réfrigérateur jusqu’au moment de servir.
