Gâteau au yaourt allégé vanillé sans huile
Recette de gâteau au yaourt ultra légère puisqu’il ne contient aucune matière grasse
NB DE PERSONNES : 6
PRÉPARATION : 10 MIN
CUISSON : 30 MIN
Pour réaliser cette recette il vous faudra les ingrédients suivants:
INGRÉDIENTS:
4 œufs
4 cl de lait
2 yaourts 0%
2 cuillères à soupe d’édulcorant de cuisson
1,5 pot de farine
1,5 pot de maïzena
1 sachet de sucre vanillé
1 sachet de levure chimique
PRÉPARATION:
Préchauffez le four à 180°C.
Dans un saladier, videz les yaourts. Rincez les pots et séchez-les, ils serviront de doseur.
Ajoutez l’édulcorant, la farine, la maïzena, la levure, les œufs, le sucre vanillé et le lait dans le saladier.
Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Versez la pâte dans un moule à cake en silicone et enfournez pour 30 minutes.
A mi-cuisson, recouvrez le gâteau de papier aluminium pour lui éviter de brûler.
Laissez refroidir et dégustez sans excès !
