Ingrédients / pour 8 personnes :
200 g de chocolat à cuire
150 g de beurre
120 g de sucre
3 œufs
130 g de farine
1 sachet de levure
4 belles poires au sirop
Annonce
Préparation:
Préchauffer le four à 180°C.
Faire fondre le chocolat avec le beurre au micro-ondes
Ajouter le sucre et mélanger.
Séparer les jaunes des blancs et ajouter les jaunes à la préparation.
Puis, mettre la farine et la levure.
Battre les blancs en neige avec une pincée de sel et les incorporer à la préparation.
Enfin, égoutter les poires au sirop, les couper et les ajouter à la préparation.
Faire cuire 40 minutes au four à 180°C.
Démouler le gâteau à la sortie du four.
