Une envie soudaine d’une tarte maroilles m’a prise, je regarde dans le frigo et il ne m’en restait plus assez. Je réfléchit et je voit le camembert, le bacon….ça y est j’ai trouvé à quoi serait ma quiche.
Une pâte feuilletée avec des pommes de terre, des oignons, du bacon, un camembert et un peu de crème fraîche.
C’est un délice, rapide a faire et avec des ingrédients que j’ai souvent dans mon frigo. Une quiche étonnante qui marie pommes de terre et camembert. Le résultat donne une quiche savoureuse !
Une quiche bien calorique , pour un soir j’avoue que c’est peut-être un peu trop bourratif mais elle es excellente.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 45 minutes
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
– 1 Pâte feuilletée
– 500 Grs de pommes de terre
– 1 Camembert
– 1 Oignon
– 8 Tranches de bacon
– 3 Grosses cuillères à soupes de crème fraîche épaisse
Préparation:
Etape: 1
Préchauffez votre four à 210 °.
Etape: 2
Cuire les pommes de terre à l’autocuiseur ou dans une grde casserole.
Etape: 3
Pelez ces dernières et coupez les en tranches fines.
Etape: 4
Disposez les harmonieusement sur la pâte feuilletée, au préalable vous aurez beurré le moule à tarte. Faites revenir un oignon dans une poêle.
Etape: 5
Les verser sur les pommes de terre.
Etape: 6
Disposez les tranches de bacon par dessus puis le camembert coupé en deux dans le sens de la largeur puis recoupez le en tronçons.
Etape: 7
Disposez en dernier la crème fraîche et faites cuire 45 mins env.
Servir chaud.
