Le Gâteau moelleux aux pommes est un gâteau idéal pour faire plaisir à tout le monde. Vous pouvez le servir du matin au soir. En effet, il est très bon au petit déjeuner, léger pour un encas en milieu de journée et très gourmand pour venir ponctuer un bon déjeuner ou dîner. Cette recette est très simple et rapide à réaliser. N’attendez pas pour la tester !
Les pommes sont un ingrédient très polyvalent et populaire en pâtisserie. Elles sont souvent utilisées pour préparer des tartes et des tartelettes, mais elles peuvent aussi être intégrées dans des muffins, des scones ou des gâteaux comme c’est le cas dans cette recette.
Difficulté: Facile
Préparation: 15 mn
Cuisson: 40 mn
Ingrédients Pour 6 Personnes :
– 120 g Sucre (on peut mettre de la cassonade, le goût en sera un peu plus savoureux)
– 3 à 4 Pommes
– 125 g Farine
– 1 paquet Sucre vanillé
– 3 Oeuf
– 120 g Beurre
– 1/2 paquet Levure chimique
Préparation :
Préchauffez le four à 160°. (thermostat 5-6)
Pelez les pommes et les coupez en fines lamelles (ou plus pratique et plus rapide : râpez-les au robot !)
Mélangez les oeufs et le sucre puis mélangez la levure et la farine.
Faites ramollir le beurre (au four à micro-ondes, pendant quelques secondes si besoin) et mélangez tous les ingrédients ensemble, avec les pommes.
Beurrez un moule et déposez le mélange dans ce moule. FINI !
