Les lasagnes (lasagna, en italien) sont à la fois des pâtes alimentaires en forme de feuilles rectangulaires, ainsi qu’une recette de cuisine italienne à base de couches alternées de pâtes lasagnes, parmesan, mozzarella, ou ricotta, et de sauce bolognaise ou sauce béchamel, gratiné au four.
Je vous recommande aujourd’hui les lasagnes au chèvre et au bacon. En plus elles sont légères … ! Et oui même en faisant attention on peut se faire plaisir .
Suivez la recette et préparez-la aussi, les ingrédients sont comptés sur les doigts, ils sont très peu nombreux et vous les avez peut-être déjà! Essayez-la
Alors voici quelques explications:
Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous
Ingrédients pour 4 personnes :
300 g de feuilles de lasagnes
50 cl de crème fraîche à 3% de MG
1/2 bûche de chèvre
8 tranches de bacon
noix de muscade
sel, poivre
Préparation :
ÉTAPE1 :
Préchauffez le four à 180°C (th.6). Dans un bol, écrasez le chèvre et ajoutez la crème fraîche. Assaisonnez de sel, de poivre et de noix de muscade.
ÉTAPE2 :
Dans un plat à gratin, étalez une première couche du mélange au chèvre puis étalez le bacon.
Recouvrez de feuilles de lasagnes. Renouvelez l’opération dans cet ordre jusqu’en haut du plat en vous arrangeant pour finir la dernière couche par le mélange chèvre/crème fraîche.
ÉTAPE3 :
Enfournez pendant 20 min environ, jusqu’à ce que le dessus soit bien doré.
