GÂTEAUX

Pain perdu de nos grands mères

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Le pain perdu de ma grand-mère, La clé contre le gaspillage en cette période de confinement !

Le pain perdu comme faisait ma grand mère, une vrai gourmandise quand on en mangeait !

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C’est bon au petit déjeuner ou au goûter. Ce qui est bien, c’est qu’il n’y a pas de gaspillage surtout lors en cette période de confinement ! ?

Pour réaliser cette recette il vous faudra les ingrédients suivants:

Ingrédients :

  • Pain rassis
  • ½ litre de lait
  • 3 œufs
  • 50 gr de sucre
  • 1 c. à café d’extrait de vanille
  • Beurre
  • Sucre pour enrober (facultatif)

Préparation :

  • Etape 1 : Couper le pain en tranche de 2 cm environ d’épaisseur. (Pour cette recette, j’ai fait environ 15 tranches)
  • Etape 2 : Casser les œufs dans un saladier, ajouter le sucre et fouetter vivement pour faire blanchir le mélange. Verser le lait et l’extrait de vanille. Mélanger.
  • Etape3 : Faire chauffer un peu de beurre dans une poêle.
  • Etape 4 : Tremper les tranches de pain dans la préparation sur les deux faces en les laissant juste quelques secondes pour qu’elles s’imbibent.
  • Etape 5 : Les mettre à dorer dans la poêle.
  • Etape 6 : Dans une assiette creuse mettre du sucre et les rouler dedans au fur et à mesure qu’ils sont cuits
  • Bonne gourmandise !!!