Plongez dans les secrets de l’iconique sauce McDonald’s qui donne tout son caractère au célèbre Big Mac. Avec cette recette maison, vous pourrez désormais recréer chez vous l’irrésistible saveur de cette sauce emblématique. Suivez ces étapes simples pour savourer le goût inimitable du Big Mac à tout moment, dans le confort de votre cuisine.
Ingrédients :
– 4 cuillères à soupe de mayonnaise
– 2 cuillères à soupe de ketchup
– 1 cuillère à soupe de moutarde
– 1 cuillère à café de vinaigre blanc
– 1/2 cuillère à café de paprika
– 1/2 cuillère à café doignon en poudre
– 1/2 cuillère à café dail en poudre
– 1/2 cuillère à café de sucre
– Sel et poivre, au goût
Préparation :
1. Dans un bol, mélangez la mayonnaise, le ketchup et la moutarde jusqu’à ce que le mélange soit homogène.
2. Ajoutez le vinaigre blanc, le paprika, l’oignon en poudre, l’ail en poudre, le sucre, le sel et le poivre. Mélangez bien pour incorporer tous les ingrédients.
3. Goûtez la sauce et ajustez l’assaisonnement selon vos préférences. Si vous préférez une sauce plus sucrée, ajoutez un peu plus de sucre. Si vous aimez les sauces plus relevées, ajoutez un peu plus de moutarde ou de paprika.
4. Une fois la sauce bien mélangée et assaisonnée à votre goût, couvrez le bol d’un film plastique et laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes pour que les saveurs se développent.
5. Après le repos, votre sauce McDonalds pour le Big Mac est prête à être utilisée ! Utilisez là pour garnir vos burgers faits maison ou pour accompagner vos frites.
6. Bon appétit !
