Cette recette de Tarte aux poire et chocolat est simple et rapide à réalise, idéal pour une dernière minute. Mais ça reste une tuerie, les enfants en raffole, surtout si elle faite avec des poires fraiches.
Ingrédients: (pour 5 personnes)
– 1 pâte feuilletée
– 1 boîte de poire au sirop
– 80 g de beurre
– 100 g de sucre
– 200 g de chocolat a dessert
– 15 cl de crème liquide en briquette
– 3 oeufs
– 20 g de cassonade
Préparation:
Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).
Faire fondre le chocolat avec le beurre dans une casserole.
Mettre la pâte dans un moule à tarte, verser le chocolat sur le fond de tarte
Disposer les demi-poires dessus.
Battre les oeufs, le sucre et la crème.
Verser le tout sur les poires et le chocolat.
Mettre au four pour 1 heure de cuisson.
Soupoudrer avec du sucre glace et des amandes légèrement grillées pour une jolie déco
