Bienvenue dans cette recette facile de terrine de thon froide aux légumes. Cette terrine est une délicieuse entrée froide qui peut être préparée à l’avance pour une occasion spéciale ou simplement pour un déjeuner rapide et savoureux. Avec des ingrédients simples tels que du thon en conserve et des légumes frais , cette recette est à la portée de tous, même des débutants en cuisine.
Suivez ces étapes simples pour créer votre propre terrine de thon froide aux légumes en un rien de temps.
Pour bien réussir la recette de Terrine de thon froide aux légumes, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette.
Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .
Réalisation :
Difficulté: Facile
Préparation: 15 min
Cuisson: 35 min
Ingrédients Pour 6 Personnes :
– 2 Courgette
– 1 Oignon
– 2 Tomate
– 1 boîte de Thon
– 5 Oeuf
– Chapelure
– 1 gousse Ail
– Thym
– Sel
– Poivre
Préparation :
Dans une sauteuse ou grande poêle faite revenir l’oignon avec un peu d’huile d’olive.
Ajouter les courgette en morceaux, et les tomates en morceaux, ainsi que la gousse d’ail en petits morceaux.
Saler, poivrer, mettre le thym et cuire 10 minutes.
Dans un saladier, battre les œufs puis ajouter le thon égoutté et émietté, bien mélanger, saler et poivrer.
Ajouter 2 biscottes écrasées ou de la chapelure. Cuire dans un moule à cake thermostat 8 (240°C) environ 35 minutes.
Laisser refroidir et mettre au réfrigérateur démouler juste avant de servir avec un coulis de tomates !
