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Bûche de Noël vite fait en 15 Minutes Chrono

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Bûche de Noël vite fait en 15 Minutes Chrono

il ne vous reste que quelques jours, voir quelques heures pour faire votre dessert de Noël ? Pas de panique, je partage avec vous un dessert coup de bluff au chocolat. C’est le gâteau préféré de ma famille.

La bûche de Noël roulée traditionnelle au chocolat.

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Une bûche facile et rapide avec un biscuit roulé et une délicieuse ganache au chocolat, le tout prêt en 15 minutes top chrono !

Ingrédients :

– 300 g de beurre
– 600 g de chocolat noir
– 1/2 cuil. à café de café soluble dilué
– 2 oeufs
– 100 g de sucre glace
– 200 g de spéculoos
– Cacao amer

Préparation :

Faites fondre le chocolat avec le beurre découpés en morceaux.

Mélangez à la spatule, jusqu’à obtenir une crème lisse.

Fouettez le sucre glace et les œufs.

Hors du feu ajoutez le sucre glace et les oeufs mélangés à la préparation chocolat beurre.

Ajoutez la demi-cuillère à café soluble dilué et bien mélangez.

Concassez les spéculoos et ajoutez-les dans la préparation, mélangez.

Versez dans un moule tapissé de papier cuisson.

Réservez au frais pendant minimum 4 h.

Démoulez la terrine sur un plat de service.

Saupoudrez de cacao en poudre, décorez d’un Père Noël.