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Comment cuire des châtaignes au micro-onde

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Découvrez comment cuire des châtaignes au micro-onde, des châtaignes grillées en 6 minutes sans rien salir, sans avoir l’odeur des châtaignes grillées dans toute la maison pendant des semaines !

Comment cuire des châtaignes au micro-onde

Ingrédients :

  • 400 g de châtaignes
  • Eau

Préparation :

Vous pouvez acheter des châtaignes (petites avec la peau foncée) ou des marrons (plus grands, ovales et avec la peau claire).

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Vérifiez que la peau des châtaignes soit bien brillante et pas sèche.

Les châtaignes petites vont cuire en seulement 6 minutes ; les châtaignes grandes vont cuire jusqu’à 9 minutes.

  • Faites une entaille sur la peau de vos châtaignes avec la pointe d’un couteau bien aiguisé pour éviter qu’ils explosent à la cuisson.
  • Mettez les châtaignes dans un bol d’eau tiède pendant 10 minutes. Ce truc permettra à la peau des châtaignes de bien se détacher après la cuisson
  • Égouttez les châtaignes et mettez-les sur le plat du micro-onde avec la coupe orientée vers le haut et bien espacées.
  • Enfournez à pleine puissance (le mien 100 watts) pendant 5 minutes
  • Ensuite poursuivez la cuisson pendant 1 minute avec la fonction grill. Si votre micro-onde ne dispose pas de la fonction grill, continuez pendant 1 minute.
  • Une fois cuites, enveloppez-les dans un torchon propre et laissez-les reposer pendant 5 minutes.
  • Maintenant vous savez comment cuire des châtaignes au micro-onde, bon appétit !