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Paniers feuilletés saumon fumé, apéritifs très faciles et délicieux

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Une idée géniale pour créer des délicieux paniers feuilletés pour les entrées pendant les fêtes de Noël : paniers feuilletés saumon fumé, avec une délicieuse crème au fromage frais à tartiner et pesto.

Préparer les paniers feuilletés saumon fumé est très facile et rapide. La pâte feuilletée est parfaite pour créer une base croustillante et friable.

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Pour réaliser les paniers feuilletés, vous avez besoin d’un moule à muffin ou des moules individuels en aluminium.

Comment faire des paniers feuilletés saumon fumé

Ingrédients :

  • 1 rouleau de pâte feuilletée
  • 200 g de saumon fumé
  • 3 c à café de pesto sans ail
  • 150 g de fromage frais à tartiner
  • Poivre

Préparation :

  • Déroulez la pâte feuilletée et coupez des disques avec un emporte-pièce rond. Placez les disques de pâte dans des moules à muffins ou dans des moules individuels.
  • Piquez le fond avec une fourchette. Transférez-les au congélateur pendant 10 minutes.
  • Ensuite enfournez-les immédiatement à 200°C (préchauffé) pendant 5/7 minutes.
  • Pendant ce temps préparez la crème au fromage : dans un bol, mélangez 2-3 cuillères à café de pesto sans ail avec le fromage frais à tartiner jusqu’à obtenir une crème homogène.
  • Transférez la crème dans une poche à douille. Garnissez les paniers de pâte feuilletée avec la crème et ajoutez quelques tranches de saumon fumé dessus.

  • Terminez avec du poivre et citron.